廣東種植什么農(nóng)作物

時間：2025-09-17 14:18:00 來源：說植物網(wǎng)

　　廣東屬亞熱帶季風(fēng)氣候，全年溫暖多雨、光照充足，且平原、丘陵、山地地形交錯，適配多種農(nóng)作物生長。無論是傳統(tǒng)糧食作物，還是經(jīng)濟作物、果蔬，都能在廣東找到適宜的種植區(qū)域。但很多人對廣東不同季節(jié)、不同區(qū)域的適配作物不了解，下面按作物類型分類，介紹廣東常見且易種植的農(nóng)作物，為種植選擇提供參考。

　　廣東主要種植的農(nóng)作物類型

　　糧食作物：水稻為主，兼種旱糧

　　水稻是廣東最主要的糧食作物，因氣候適宜，多數(shù)地區(qū)可實現(xiàn)一年兩熟或三熟（珠三角、粵西平原地區(qū)一年三熟，粵北山區(qū)一年兩熟），主推品種有“粵農(nóng)絲苗”“象牙香占”等優(yōu)質(zhì)稻，口感好、產(chǎn)量高，畝產(chǎn)量可達(dá)500-600公斤。此外，粵北山區(qū)（如韶關(guān)、清遠(yuǎn)）還會種植玉米（春播玉米3-4月播種，秋播7-8月播種）、紅薯（適合丘陵坡地，耐旱易管理，畝產(chǎn)2000-3000公斤）等旱糧，作為補充糧食作物。

　　經(jīng)濟作物：甘蔗、花生、茶葉為主

　　甘蔗是廣東傳統(tǒng)經(jīng)濟作物，粵西（湛江、茂名）、珠三角（江門、中山）是主產(chǎn)區(qū)，適合在肥沃的平原或河灘地種植，生長期10-12個月，畝產(chǎn)量可達(dá)5-8噸，主要用于制糖或鮮食。花生多在粵東（梅州、潮汕）、粵北地區(qū)種植，春季3-4月播種，夏季7-8月收獲，耐旱耐貧瘠，適合與水稻輪作，畝產(chǎn)量200-300公斤，可榨油或加工成零食。茶葉則集中在粵北（英德、韶關(guān)）、粵東（潮州、梅州）山區(qū)，如英德紅茶、鳳凰單叢茶，依托山區(qū)多霧、溫差大的環(huán)境，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，經(jīng)濟效益高。

　　果蔬作物：種類豐富，四季可種

　　蔬菜方面，廣東全年可種植蔬菜，冬季（11月-次年2月）適合種白菜、蘿卜、生菜等耐寒蔬菜，夏季（5-9月）可種空心菜、絲瓜、冬瓜等耐熱蔬菜，珠三角地區(qū)還發(fā)展了大棚蔬菜種植，實現(xiàn)反季節(jié)供應(yīng)。水果方面，荔枝（茂名、惠州為主產(chǎn)區(qū)，6-7月成熟）、龍眼（粵西、珠三角種植，7-8月成熟）、香蕉（全年可種，珠三角、雷州半島產(chǎn)量大）是廣東特色水果，此外還有芒果（粵西）、柑橘（粵北、粵東）等，果蔬種植已成為廣東農(nóng)戶重要的收入來源。

　　廣東不同地區(qū)種植農(nóng)作物有什么差異？

　　差異主要因氣候和地形：珠三角地區(qū)地勢平坦、降水充足，以水稻（一年三熟）、甘蔗、蔬菜、香蕉為主，且多采用規(guī)模化、機械化種植；粵北山區(qū)海拔較高、氣溫較低，以水稻（一年兩熟）、玉米、紅薯、茶葉、柑橘為主，適合種植耐寒、耐貧瘠作物；粵西地區(qū)高溫多雨、平原面積廣，是甘蔗、荔枝、龍眼、芒果的主產(chǎn)區(qū)，同時利用沿海優(yōu)勢發(fā)展海水稻種植，適配性更強。

　　廣東種植農(nóng)作物如何應(yīng)對臺風(fēng)暴雨等自然災(zāi)害？

　　預(yù)防措施有3點：一是選抗逆品種，如水稻選抗倒伏品種“抗優(yōu)63”，蔬菜選耐澇品種“粵夏黑皮冬瓜”；二是合理布局，將易澇作物（如蔬菜）種在地勢較高的地塊，水稻種在有排灌系統(tǒng)的平原，同時在田間修建排水溝，暴雨后及時排水；三是臺風(fēng)來臨前，對高稈作物（如甘蔗、香蕉）進行加固（用竹竿支撐），提前采收成熟的果蔬，減少損失，臺風(fēng)后及時清理田間殘枝，補種速生蔬菜（如空心菜），盡快恢復(fù)生產(chǎn)。